Il Ristorante

Arredato in modo sobrio ed elegante presenta una cucina fatta non solo di specialità di mare e stagionalità o primizie degli orti lagunari del Cavallino, ma anche esclusive proposte di carne.

Superbi i marinati come il pesce spada, il branzino, il tonno o il salmone.
Intriganti le schie con polenta e "castraure" di Sant'Erasmo (i carciofini striati viola tipici dell'omonima isola lagunare), delicati il cestino di polpa di granchio, la mousse di dentice e le canocchie bollite, dolci i canestrelli di Caorle e le cappe sante adriatiche.

Imperdibili i dolci; creme catalane, mousse fantasiose, millefoglie, delizie al cioccolato, cioccolatini ripieni e quanto ancora si possa desiderare per concludere bene il rito del pranzo.

Non manca per chi segue la dieta vegetariana un menù particolare.

La cura dei particolare si accompagna alle attenzioni che i gestori sanno offrire agli ospiti.
La passione anche per la storia li rende veri ambasciatori del territorio.

Orario: 12.00 - 14.00 e 19.00 - 00.00 - Chiuso il giovedì solo d'inverno
Carte accettate: tutte
PER PRENOTAZIONI SCRIVI A info@ilghebo.it o chiama il numero 041/658270